Интернет-магазин спортивного питания
DoNut Protein Cake 100g Fit Kit
Годен до: -=-
Производитель: Fit Kit
Назначение: Сушка тела Красота и здоровье Восстановление
170 pуб.
Не рекомендуем использовать продукцию лицам, не достигшим 18 лет. Перед началом приема любого продукта обязательно проконсультируйтесь у специалиста!
DoNut Protein Cake 100g Fit Kit
Если говорить про перекусы и желание полакомиться, то наш бренд за разнообразие! Поэтому мы придумали еще одну вариацию легендарного пп-пирожного с суфле от нашего бренда! Попробуй что-то новенькое – Donut Protein Cake! Да, это десерт состоит из пончика на протеиновом тесте, начинки без добавления сахара, воздушного суфле и нежной глазури.
Мы повторяемся только в одном – когда говорим: Вы такого еще не пробовали! И вот опять..Улётное пирожное
На 100 г продукта:
Калорийность ?
243.4 ккал
Белки ?
15 г
Жиры ?
11 г
Углеводы ?
32 г
Клетчатка ?
5 г
Описание ингредиентов
Изомальтоолигосахарид — это что-то среднее между клетчаткой и медленным углеводом. Калорийность 2.4 ккал, гликемический индекс 34. Несмотря на низкую калорийность, изомальтоолигосахарид (ИМО) не влияет на микрофлору кишечника, именно поэтому его нельзя назвать клетчаткой в полном смысле этого слова. В природе ИМО содержится в пчелином мёде. В производстве низкоуглеводных снеков ИМО используется как замена муки.
Концентрат молочного белка — это сухое молоко, которое очистили от жиров и лактозы. Молочный белок является смесью (так природа задумала) белков на 80% из казеина и на 20% из сывороточного белка. Молочный белок обладает хорошим аминокислотным составом и медленно усваивается, долгое время подпитывая наш организм.
Концентрат сывороточного белка — это быстроусвояемый белок, который обладает эталонным аминокислотным составом. Сыворотка - это такая кисленькая штука, которая остается после изготовления творога или сыров. Ее высушивают и просеивают через специальные керамические мембраны, чтобы очистить от жиров и лактозы. На выходе получается продукт, который дает нашим мышцам аминокислоты, необходимые им для восстановления. В большинстве наших продуктов мы используем смесь сывороточного и молочного белка, чтобы белки усваивались с оптимальной скоростью, а вы могли получить максимум пользы.
Глицерин — это главный влагоудерживающий агент. Сахар и мука отлично удерживают влагу, что позволяет магазинным десертам долго храниться. Главная трудность, с которой приходится сталкиваться технологам при разработке ПП-десертов заключается в том, что сахар и муку использовать нельзя, а еще нужно добавить белки, которые воду не удерживают совсем, чем еще больше осложняют ситуацию. Глицерин отлично связывает влагу и позволяет продукту дольше храниться. Больше он в общем-то ни для чего не нужен. И да, мы используем растительный глицерин.
Сорбитоловый сироп — наряду с глицерином отвечает за удержание влаги в выпечке и других десертах. К тому же он еще и сладенький. Пусть вас не пугает слово “сироп” в названии. Сорбитол содержит всего 2.6 ккал на грамм, а его гликемический индекс равен 4. Приятные новости на этом не заканчиваются - сорбитол защищает эмаль от разрушения и предотвращает появление кариеса.
Мальтит — это сахарозаменитель. Он сладенький, калорийность 2.4 ккал, гликемический индекс 35. Главная причина, по которой мы его используем - он хорошо карамелизуется и позволяет задавать форму продуктов, а еще он удерживает влагу. И зубам он не вредит. Одним словом, он тут нужен.
Изомальт — это сахарозаменитель. Всего 2.1 ккал на 1 грамм, ГИ 2 (а это минимум в 33 раза меньше, чем у сахара). Уф, как же он хорош, и как же дорого он стоит (хотя у нас все стоит дорого, мы на вас не экономим) - примерно в 6 раз дороже сахара.
Аллюлоза — это сахарозаменитель. Всего 0.4 ккал на 1 грамм, ГИ равен 0. В отличие от всех остальных сахарозаменителей, чисто технически аллюлоза - это сахар (моносахарид, если точнее). При готовке она ведет себя как сахар, очень близка к столовому сахару по вкусу, ну а про пищевую ценность мы уже сказали. Одним словом, по большинству параметров - это лучший (и наверно самый дорогой) сахарозаменитель на сегодняшний день
Сорбат калия — или иначе “калиевая соль” - убивает бактерии и препятствует росту плесени и дрожжей. Его использует при приготовлении шоколада, кремов, сыров, мясной продукции, косметики, лекарств, вин, сухофруктов, джемов и множества других продуктов. Разрешен к применению во всех странах мира. Попадая в организм, он окисляется до воды и углекислого газа, а затем беспрепятственно выводится. Полулетальная доза сорбата калия составляет 4.9 г на 1 кг веса - такая же “опасность” у обычной поваренной соли.
Смотрите также
Обратный звонок
© Магазин спортивного питания
«Сервис-Спорт Pro», 2013-2024
Адреса магазинов:
Сочи, ул. Роз, 32а
Гагарина 23а
Адлер, ул. Ромашек, 88 (СК «Юность»)